秋天是一个收获的季节，在淄川区寨里镇蓼坞村，那里的特产——蓼坞小米喜获丰收了，接下来，咱们就跟随记者的镜头，一起来分享收获的喜悦。

大山深处的蓼坞村，一直有种植小米的传统。秋风渐起，沉甸甸的谷穗低头颔首，似乎在向收获的人们点头致意。当地合作社负责人崔文娟，正在带领大家用传统的古法进行收获。

淄川霖珂农产品专业合作社负责人 崔文娟：这个地块比较小，所以说呢，大型机械我们是用不上，只能采取这种人工收割的办法，就是用镰刀一个一个把谷穗割下去，然后我们再人工运下去。

当地的青石山、红黑土，富含硒元素，特别适合山地小米的种植，蓼坞也成为小有名气的小米黄金种植区。

淄川霖珂农产品专业合作社负责人 崔文娟：大家可以看一下，这是咱刚刚收割的谷子，你看一下它这个谷穗，一个是比较大，再一个呢，你可以上手去摸一摸，这个比较结实。

记者：我摸一摸  

崔文娟：是吧，挺结实的吧  

记者：这个感觉比较硬，比较紧实一些   

崔文娟：对，比较硬

经过几年的发展，崔文娟带领的合作社目前共有社员598户，小米种植面积超过2500亩，合作社社员每年增收近千元。

淄川霖珂农产品专业合作社负责人 崔文娟：因为今年的雨水比较大，咱这个谷子，在这个不缺水的这种状况下，长势比较好、比较高，我觉得比去年相比较的话，应该是增产10~15%之间。

崔文娟预计，今年收获小米能达到125万斤，市场行情看好。其实除了得天独厚的自然条件，合作社的“鲁乡峪”小米还得益于古法种植，正是这种种植方法造就了小米的独特品质。

淄博淄川霖珂农产品专业合作社负责人 崔文娟：大家可以看一下。我这个盆里面，装的这个就是我们古法种植其中最关键的配料，这个配料主要是什么呢，一是咱的这个土加肥，再有一个是我们碾碎的花椒种子，我们把它拌到一块，再和谷种拌到一块，种到地里。因为花椒种子第一有驱虫的这种功效，第二呢它有提高口感的这个作用。

这两年，崔文娟带领大伙建起了鲁乡峪农耕文化园，下一步计划将顾客体验、小米文化、小米深加工深度融合，助推蓼坞小米再上一个新的发展台阶。

编       辑：吉玉爱

责       编：马永福

值班主任：孟宪强

编       审:  张    东