近年来，随着空巢、失能、高龄老人不断增多，“吃饭难”成了困扰老人的生活难题。按照“以人为本、就近便利、安全优质”原则，张店区车站街道创新“中央厨房+统一配送+多点服务”模式，实现助餐配餐服务全覆盖布点，让长者吃饱吃好，安享幸福晚年。

临近中午，在车站街道一处长者食堂的厨房里，记者看到，几位工作人员已经忙碌起来，把做好的饭菜整齐地放在保温箱中。随后，会有四辆送餐车分头出发，在中午11点以前，将热乎乎的饭菜送到辖区内的各处长者食堂。

淄博孝之源居家养老服务有限公司总经理 孟磊：我们在实际助老的过程当中，发现老年人对助餐的需求是非常迫切的，而有些社区是不具备拥有独立加工、又有就餐区域条件，所以我们充分整合资源，打造高标准的中央厨房。

今年以来，车站街道将社区养老服务实施用房交由第三方公司孝之源运营，由其投资50余万元建设标准化“中央厨房”，采用“集中采购、集中制作、统一配送”的方式，为周边社区的“长者食堂”提供配餐服务。目前，在西四路沿线设置1处“中央厨房”负责统一制餐，为辖区新华、城南、齐林家园、铁陆等社区“长者食堂”提供配餐服务。

同时，车站街道辖区内长者食堂采取不设置厨房、只提供就餐场所的模式，由“中央厨房”进行“统一配餐”，让老年人不出社区，就能享受便捷丰富的就餐服务。

张店区车站街道铁路小区 居民 刘翠美：比在外面实惠多了，给我们老人帮助很大。老人不用做饭、不要洗碗，下来楼就吃饭，我们这老人都说很好。

在长者食堂，老年人不出社区，只需走几步路，花几元钱就能吃上一顿热乎饭。

张店区车站街道城南社区党委书记 居委会主任 王晓楠：我们社区的长者食堂自从开业以来，我们整个的居民用餐大约有100多名，特别是我们社区在社区党委这个指导下，成立的这个热心大妈服务队，每天都有志愿者来帮厨，为咱们居民提供服务。

2021年，“长者食堂”被列入我市重大民生实事，张店区车站街道整合社会资源，将“长者食堂”打造成为就餐基地、爱心基地，动员党员志愿者、社区志愿者共同参与“长者食堂”义务帮厨、志愿送餐600余次，提供“长者食堂”残疾人辅助性就业岗位4个，实现了良好的社会效益。

张店区车站街道办事处副主任  梁健：车站街道着眼扩容提质为老服务，创新探索“中央厨房+统一配送+多点服务”模式，着力打造“政府搭建平台、企业连锁经营、社区共同推进、志愿者积极参与”新体系，共建成投用1处“中央厨房”、11处“长者食堂”。目前，“长者食堂”日均服务老年人可达1500余人次，切实把“长者食堂”打造成暖民心、惠民生的爱心基地。

编       辑：吉玉爱

责       编：马永福

值班主任： 魏   伟

编       审:   梁   军