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得益乳业:三链融合打造“山东好品”

齐点淄博 2022-03-09 19:21:07 阅读量:

2022-03-09 19:21:07

日前,得益乳业入选山东唯一一家“好品山东”乳品企业,入选的背后,是企业不断完善产业链、标准链、检测链,通过三个链条自控建设高水平质量体系。

一大早,市民宋女士拿到了订购的低温鲜奶,他们家已经连续六年订购得益牛奶。

市民 宋凯:我本身就是干医护的,所以了解比较多一些。低温奶对提高孩子的抵抗力都会起到重要的作用,得益就是做低温奶的,奶质比较不错。

和常温奶相比,低温奶的品质保障难度更大。为此,得益乳业建立了全程自有可控的上中下游产业链条。链条的两端,是企业自建的四个规模化万头牧场和冷链配送体系。在中游的生产环节,他们打造了日产能千吨的数字化智能工厂,引进国际领先的双除菌工艺、负压脱气工艺和巴氏杀菌工艺,成为省内首家通过国家优质乳工程认证的山东企业。

得益乳业品质管理中心总监 耿富顺:我们在每个环节都建立了严格的质量标准。其中在原辅料环节我们建立389个,在生产环节建立87个,在成品检验环节建立130个,在其他质量环节内有137个,我们这些标准构建了覆盖全链条内控标准体系。

为确保标准能够不打折扣地执行,依托产业链,得益还同步建设了一条检测链:围绕“土壤、肥水、饲草、饲料、生牛乳、原料、辅料、半成品、成品”等八个项目全过程批检,核心关键自检项目131项,超过100项严于国家标准。去年,企业的中心实验室通过了国家CNAS实验室认可,是山东本土乳企中第一家通过该认证的企业。

得益乳业股份有限公司副总裁 关纪良:入选好品山东是对得益阶段成果的肯定,我们将继续扎实地做好全产业链的布局,严把品质关,持续进行科技创新,保持品牌活力,树立“好品山东”乳业标杆。

编       辑:吉玉爱

责       编:张  君

值班主任:卢   亮

编       审:  张   东

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