现在，我市很多中小学生的午餐，都是在学校里解决的。孩子在学校吃得好不好，这是广大家长普遍关心的问题。记者从教育部门了解到，全市各级学校深入推进合理膳食行动、学生营养改善行动，促进学生安全饮食，健康成长。

       临近中午，在桓台县渔洋中学的食堂里，后厨工作人员正忙着为学生们准备午餐，阵阵香味扑鼻而来。每天丰盛的饭菜，学生们都吃得非常开心。

       桓台县渔洋中学学生 孙元乾：饭菜可香了，有鸡米花、鸡排，还有“骨肉相连”等小吃。临近高考，学校为了我们的营养，给我们加餐加量，真得很好。

       为满足学生就餐多样化需求，均衡学生营养，渔洋中学不断提升饭菜品质，每餐保证一荤一素一汤，搭配水果、牛奶等，饭菜种类丰富、营养健康。学校还积极探索管理新经验、新模式，餐厅墙上的监控系统实时监督后厨动态，为孩子们的就餐安全再加一道“保险”。

       桓台县渔洋中学副校长 宗锋：在采购食材时认真查验货物，确保入口安全关。我们的加工过程认真规范，做到生熟分开，对所有的餐具、厨具、餐桌及时全面消毒，确保没有感染源。做好留样，确保有源头可溯，全力保障食品安全。

       在临淄区玄龄小学的食堂里，工作人员正在忙碌地为孩子们准备午饭，一个个款式新颖的饭盒特别吸人眼球。

       临淄区玄龄小学食堂项目负责人 解春兴：第一层这个盖，里面配着勺，考虑到安全问题，我们没有配备筷子。里面是采用304食品级不锈钢内胆加一个保温盒套，这一套，我们装餐完成后，送到这个保温箱里面，双层保温情况下，饭菜会在1个半小时之内，保持温度，保持色泽和口感。

       在食堂的工作人员中，有两名比较特殊，她们既是服务人员，也是玄龄小学孩子的家长，同时还是食堂监督员。

       食堂工作人员 崔玲玲：监督咱们学习食堂质量，咱这里索证索票都齐全，你看，制作过程干净卫生，材料营养健康。

       学生 周克纯：质量好，好吃，还很卫生，很干净。

       学生 卜雪琪：我昨天吃过炖鸡、米饭，黄瓜炒鸡蛋，我觉得东西很好吃，食物也很卫生。

       临淄区玄龄小学食堂项目负责人 解春兴：主要从源头上，原材料方面和校方一起保证原材料新鲜度，索证索票安全度，生产期间菜品制作安全，操作期间员工的操作安全、规范用具，出餐后，保证菜品的食品安全。

编       辑：刘小洋

责       编：张   君

值班主任：宋   滢

编       审:   梁   军