淄博美食周淄川专场来了
从2021年11月开始,淄博市机关事务管理局主办了淄博美食周区县专场活动,每个区县利用一周的时间,推介销售特色农副产品、老字号产品,宣传展示各自的餐饮文化、人文历史和旅游文化等,今天,淄川专场拉开了序幕,这也是本轮美食周系列活动的最后一个专场。
记者 岳婷婷:淄博美食周淄川专场今天开始了,我现在是在山东齐盛国际宾馆,我们可以看到,现在展台上已经琳琅满目地摆满了淄川的特色产品。说到淄川的特色呢,想必和两个字分不开,那就是富硒,所以说今天的展品,很多都是富硒面粉、富硒水果、富硒蔬菜等等,既营养又健康。
此次活动为期一周,淄川区围绕“聊斋故里、生态淄川、富硒基地”主题,精选了78道代表淄川饮食特色的菜品,以及天然富硒、有机绿色、无公害蔬菜水果等100余种特色农副产品、“老字号”品牌亮相,在展示淄川餐饮文化、人文历史和特色农产品同时,让广大市民尽享舌尖美食。
山东良觅生态农业有限公司总经理 钱莉:我们今天来参加活动,带来的是我们这个专利新产品酸枣芽,我们专利设备出来的这个产品呢,四季可以适饮,尤其是睡眠不好的人,他这个脾胃比较虚寒,不敢喝凉性的,那么就很适合品饮酸枣芽。
淄博海润种植专业合作社理事长 张玉国:我们自己通过这个自己园里的所有种植的这些产品,树莓、樱桃,然后酿造了自己的酒,树莓酒酒体呈玫瑰红色,品质非常高的,符合干红的标准啊。
淄川区委常委 副区长 孙鹏伟:我们将以此次美食周活动为契机,充分展示淄川餐饮文化、人文历史和特色农产品,也欢迎社会各界朋友来淄川品尝美食,来淄川观光旅游、投资兴业。
自2021年11月15日开始,为更好助力“五好城市”建设,促进淄博文旅产业高质量发展,淄博市机关事务管理局在齐盛国际宾馆组织开展了主题为“品淄博味道、看淄博风景、展淄博文化”的淄博美食周系列活动,旨在深入挖掘地域特色美食、农副产品、人文资源,宣传展示淄博各地餐饮文化、人文历史和旅游风光等,吸引更多朋友了解淄博、读懂淄博、爱上淄博,推动形成近悦远来的强磁场。该活动对于弘扬淄博美食文化,展现鲁菜风采,加强区县文化交流,提升淄博城市知名度和美誉度,起到了很好的推动作用。
淄博市机关事务管理局党组成员 副局长 王明军:目前,我们正在谋划设计,创新形式,组织开展新一轮“淄博美食周”活动。我们将秉承“亲情事务、严细管理、精准保障”的工作理念,坚持特色意识、品牌意识,做好餐饮接待服务与文化、旅游结合文章,打造淄博新名片,在新时代社会主义现代化强市建设中,展现淄博市机关事务管理局的责任担当。
编 辑:吉玉爱
责 编:马永福
值班主任:魏 伟
编 审: 张 东