每天到长者食堂就餐，已经成为全市各区县许多老人的日常习惯，志愿者们每餐也是变着花样的为老人们烹制营养丰富、色香味俱全的餐品。桓台县起凤镇东巩村长者食堂的餐桌上，最近又加了一道好看又好吃的新品——“大花馍”。

中午时分，刚刚制作好的大花馍就端上了桓台县起凤镇东巩村长者食堂的餐桌。这些大花馍花色丰富、个大量足，盘顶装饰细腻，艺术形象栩栩如生，不光好看还很好吃，筋道香甜的口感赢得了现场老人们的一致称赞。

桓台县起凤镇东巩村 村民：花馍既好看也好吃，手艺确实不错，今天我们有口福了。

给老人们做花馍的这位年轻人叫巩旭，虽然她今年只有25岁，但是手上的功夫却一点也不“掺假”，揉、搓、捻、擀、剪、切、扎、卷……一块块普通的面团，经过她一系列熟练操作，披上“彩色外衣”，成了一款款造型别致、主题各异的花式馒头，还有阵阵麦香扑鼻。如今，巩旭的“大花馍”已经是远近闻名，无论谁家需要，她都会去帮忙。村里的长者食堂建成之后，她就琢磨着让老人们也尝尝自己的手艺。

花馍制作者 巩旭：现在东巩村发展的越来越好了，尤其村里的老人们也享受到了幸福晚年。我觉得自己也可以通过自己的手艺，制作出一些色彩搭配丰富、造型独特的花馍，为老人们的餐桌上也增添一份美味，让他们吃得放心、吃得舒心。

编       辑：吉玉爱

责       编：张   君

值班主任：孟宪强

编       审：许珊珊   杨   剑