近年来，淄博市大力建设多彩活力的青年发展友好型城市，招才引智政策频出，吸引了大批青年人前来就业、创业，青岛的95后青年人郑康元，就是其中之一，他与另外三位小伙伴在淄博合作经营的烘培店已经小有名气。

饴和酥点创始人 郑康元：我是2019年回国，当时想跟小伙伴们一起创业，但是不知道做点什么，所以我们就花了半年多的时间，围着整个中国逛了逛，发现中式糕点店的提升空间是比较大的。

饴和酥点创始人 郑康元：咱们中点西心，一定是用更实在的原材料。

饴和酥点创始人 郑康元：在传统中式糕点的基础上，增加了一些西方的元素。用牛奶提炼出来的黄油代替猪油啊、植物油，这样我们口味上会更加多元化一点，希望让更多的年轻人爱上中式点心。

饴和酥点创始人 郑康元：考察了很多城市，最终我们还是觉得淄博的人文环境、历史底蕴和经商环境，还有消费环境以及市场潜力都比较好。这座城市给我最大的感受，是有更多的烟火气，有更多的人情味，同时也是一座朝气有活力的城市。

饴和酥点创始人 郑康元：对于淄博的人才金政，我了解比较多，也同时帮我吸纳了许多优秀的留学生、高校人才，加入我们的团队，极大地帮助我们，让我们团队的每一个人都有更有信心和底气，一起在淄博这片沃土上奋斗。

饴和酥点创始人 郑康元：最近店里人气怎么样？

工作人员：还可以，最近就是断断续续一直有人，也不会特别闲。

饴和酥点创始人 郑康元：虽然我们现在还是网红品牌，但是我希望我们能够从网红走向大众，这样才能走得更长久一点。

淄博市广播电视台记者  吕宁   

编       辑：吉玉爱

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