我市市场监管部门加大检查 护航元宵节食品安全
元宵节将至,为保证节日期间食品安全,我市各区县市场监管部门加大对商超、农贸市场的检查力度,检查的重点是元宵、汤圆等节日食品。
高青县市场监督管理局开展元宵节食品安全专项检查,以超市、商场等为重点场所,以元宵汤圆、肉及肉制品、食用油等为重点品种,现场查看食品经营者索证索票、进货查验等制度落实情况,严查无保质期、超保质期及无生产日期、无厂名、厂址及不符合食品安全标准的食品。
高青县市场监督管理局食品生产流通安全监督管理科 朱晓晨:购买元宵等节日食品时应选择正规商家,留意食品的生产日期、保质期、储存条件等相关信息。
在淄博万象汇家家悦超市,张店区市场监管局执法人员检查了预包装元宵、汤圆的进货来源。检查需冷冻储存的食品是否按要求温度储存销售、冷冻设备是否正常运行等情况。
淄博万象汇家家悦超市日配冷冻主管 董蕾:我们这边进货都是由厂家配送到仓库,由仓库直接发到门店的,所以这个质量大家都放心。
张店区市场监管局体育场监管所所长 杨光:对现场滚粘成型、即时售卖的元宵,也重点检查了现场是否具备必要的设施设备,原料来源是否正规、在保质期内。督促经营者严格落实明码标价制度,明码标价应当做到价签价目齐全,标价内容真实明确、字迹清晰、货签对位、标识醒目。
淄博市广播电视台记者 肖洪永
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