在临淄区金岭镇，有位沙奶奶，做面食堪称一绝，揉面、擀面、打火烧不在话下。

沙奶奶全名叫沙秀香，今年已经86岁了，依然耳聪目明。每天和面、拌馅、擀饼一气呵成，四十年来，几乎从不停歇。

新出炉的火烧，冒着热乎气儿，一入口就尝到浓浓的芝麻味儿，紧接着就是牛肉香扑面而来。

现在，沙奶奶把做面食的手艺传给了儿子，也希望把这门手艺传承下去，儿子娶的媳妇家又有祖传的牛肉汤手艺，俩人一搭配，温馨生活就开始了。

沙奶奶特别喜欢笑，她说现在的生活很幸福，孩子们传承了家里的老手艺，小生意也是红红火火，一家人和和美美，这样的日子很满足。

淄博市广播电视台记者   吕  宁

编       辑：吉玉爱

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