□淄博市广播电视台记者   马晓璐

桓台县果里镇的官东村，那里的冬天，可真真是一个热火朝天、热气腾腾！

还记得小时候，刚出锅的馒头那份独特麦香吗？在桓台县果里镇官东村，通过石磨加工制作的面粉，相信一定会让您把记忆中的麦香味道再找回来。黄澄澄的小麦经过石磨磨制出的面粉，能够将小麦的营养成分全部保留，蒸的馒头、轧的面条、包的水饺，既筋道又不粘牙，唇齿间留有悠长麦香。

桓台县果里镇官东村党支部书记 王庆永：面粉、小麦粉，是自己种的优质小麦，面粉加工不添加任何添加剂，不提取麦芯，保持了小麦的原麦香，特别是蒸馒头，一进屋就闻到麦香味。

产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键。官东村通过支部领办合作社流转土地630多亩，筹集资金240余万元建成烘干储备库，拥有联合收割机、大功率拖拉机等农机设备，可以服务周边村庄万亩粮田，年实现粮食贸易量1万吨。同时，官东村还投资20余万元新上石磨和对辊磨面粉加工设备，能够日产石磨面粉、小麦粉、玉米粉1万余斤，并申请了“桓粮”牌商标，实现了从粮食种植、收获、仓储到深加工的全产业链条，不仅增加了村集体收入，而且让村民在家门口就能实现就业。

桓台县果里镇官东村村民 彭秀莲：感觉很好，在这里很近，上班省得外出打工，在本村就可以得到一份收入。

接下来，官东村将进一步扩大土地流转规模，开展农机市场化作业，打造集标准化种植、粮食烘干仓储、粮食贸易等于一体的粮食优质高产发展示范区，积极创建“党支部领办合作社”市级示范社，不断壮大村集体经济。

桓台县果里镇官东村党支部书记 王庆永：粮食储存贸易这一块潜力很大，然后是粮食深加工，除了面粉，下一步我们还要上面条加工，通过这几方面，不断提高我们村产业振兴能力，增加村集体收入。

编       辑：吉玉爱

值班主任：卢   亮

编       审:   张   明