淄博市广播电视台记者 刘小洋

一年一冬至，一岁一安康。今天我们迎来了冬至节气。咱们民间讲究冬至大如年，那么关于冬至节气和习俗，你又知道多少呢？

冬至是二十四节气当中的第22个节气，冬至又称日短至、冬节等，冬至是24节气中最早确定的一个，是节气也是一个传统节日。

民俗学者 赵玉霞 ：2500多年前我们的祖先用日晷第一个把这个节气测定出来。冬至这一天太阳直射南回归线，阴极阳生，阴气达到了顶点，阳气开始萌生了。

冬至是北半球全年中白天最短，黑夜最长的一天。标志着马上进入寒冷时节，民间由此开始“数九”。

民俗学者 赵玉霞 ：我们的俗话都说，热在三伏，冷在三九，那么从这一天开始，就开始数九了。这就是咱们俗话说的一九二九不出手，三九四九冰上走。

一直到今天，我们最耳熟能详的习俗就是，在北方冬至节里吃饺子有不冻耳朵的说法。所以这热腾腾的饺子就成了冬至里不可缺少的食物。而在南方，很多地区都吃汤圆，也叫冬至团。

民俗学者 赵玉霞 ：我们有句俗话叫冬至饺子夏至面，我们这一天要吃什么呢，吃水饺。这就是我们的风俗。再就是好多地方还把这一天当作一个祭祀祖先的日子来过。在这一天祭祖先。

编       辑：李   松

值班主任：靳学功

编       审:   成   林