朱新宇 淄博市张店区市场监管局食品经营安全监管科科长

扫描山东省的冷链食品追溯码，可以看到经营者、供货者信息和相关的冷链三证。淄博市的这个追溯码，可以迅速查明产品的流向，这两个码同时亮码经营，就形成一个向上向下追溯的全链条的监管闭环。

目前，淄博市已指导2542家冷链商户注册使用该追溯平台，引导消费者留存信息2万多条。