近日

山东省市场监督管理局通报了

2021年第3期23批次

和2021年第4期26批次

食品不合格情况

涉及淄博市民餐桌常吃的食品

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2021年第3期23批次食品不合格情况

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监督管理局对食用农产品、粮食加工品、饮料、酒类、茶叶及相关制品、餐饮食品、调味品、速冻食品、水果制品、炒货食品及坚果制品、方便食品、罐头、糖果制品、食品添加剂共14大类食品1059批次样品进行了监督抽检，其中

食用农产品、餐饮食品、水果制品、饮料、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、方便食品、速冻食品、调味品9大类食品23批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围、超限量使用、重金属污染、微生物污染、质量指标不达标等问题。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、农兽药残留超标问题

（一）日照市东港区有泉茶行销售的来自北泉茶叶店（供货商）的绿茶，水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛中一监测有限公司。

（二）济宁市梁山县铭扬超市马庄店销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。

（三）临沂市郯城县临沂茂华农产品有限公司销售的豇豆，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。

（四）聊城市冠县西环农贸市场曹林岗销售的山芹，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。

（五）聊城市冠县名优蔬菜经营部销售的山芹，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。

（六）济宁市微山县海富粮油批发部销售的鲜鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。

（七）菏泽市郓城县祝玉林蔬菜批发部销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。

（八）滨州市惠民县孙武街道商达副食店销售的来自惠民好美居农贸市场的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定，检验机构为国检（青岛）检测技术有限公司。

（九）淄博市临淄区凤凰镇金聚鑫超市销售的苹果，氧乐果不符合食品安全国家标准规定，检验机构为淄博市食品药品检验研究院。

二、食品添加剂超范围、超限量使用问题

（一）济宁市梁山县万佳悦超市销售的来自梁山县升乾炒货厂（供货商）的圣女果干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。

（二）潍坊市滨海开发区卢四矿快餐店生产的油条（自制），铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东众合天成检验有限公司。

（三）日照市东港区景福宫酒店生产的腌白菜，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为日照市市场监管检验检测中心。

（四）德州市武城县好运来购物有限公司平原分公司销售的标称为青州市国丰食品有限公司生产的山楂片（干片），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合产品标签标示要求，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为菏泽市食品药品检验检测研究院。

三、重金属污染问题

（一）青岛市四方区青岛河西农贸市场吴瑞建销售的虾蛄，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务(青岛)有限公司。

（二）莱西市仇清爽海鲜店销售的虾蛄，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务(青岛)有限公司。

（三）威海市环翠区然柏农副产品批发部销售的爬虾，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛中一监测有限公司。

四、微生物污染问题

（一）青岛市李沧区青岛维客商业连锁有限公司沧口超市销售的标称为青岛太阳草食品有限公司生产的芝士年糕，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务(青岛)有限公司。

（二）滨州市山东省惠民县润源饮料加工厂生产的包装饮用水，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东中质华检测试检验有限公司。

（三）临沂市平邑县山东省清大淼尔水科技有限责任公司生产的饮用山泉水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（四）济南市莱芜区顺意私房菜馆使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。

五、质量指标不达标问题

（一）莱西市济南路大富源超市销售的标称为青岛双宝食品有限公司生产的花生酱，经通标标准技术服务(青岛)有限公司检验发现，其中过氧化值(以脂肪计)不符合产品执行标准要求。青岛双宝食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经山东省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。

（二）临沂市沂水县山东皇世食品有限公司生产的纯香高钙黑芝麻糊，过氧化值(以脂肪计)不符合产品执行标准要求，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。

（三）济宁市梁山县铭扬超市马庄店销售来自梁山县丕习沙土瓜子食品商行（供货商）的香山瓜子，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。

对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

山东省市场监督管理局

2021年1月15日

2021年第4期26批次食品不合格情况

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对饼干、蛋制品、豆制品、糕点、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品和水产制品共12大类食品1219批次样品进行了监督抽检，其中豆制品、糕点、肉制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品8大类食品26批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超限量、超范围使用、微生物污染、质量指标不达标、重金属污染、其他化学污染物超标等问题。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、农兽药残留超标问题

（一）邹城市海都商贸超市销售的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。

（二）肥城市宜和百货商店销售的来自肥城市工业三路农贸市场雷海（供货商）的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东众合天成检验有限公司。

（三）菏泽市牡丹区伟磊超市销售的来自杜威蔬菜批发（供货商）的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

（四）菏泽市曹县青菏街道喜地城14栋A1号棚郭海青销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。

（五）德州市庆云县海红蔬菜批发部销售的豇豆，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。

（六）济宁市微山县夏镇承运粮油店销售的鲜鸡蛋，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。

（七）临沂市临沂经济技术开发区芝麻墩办事处周士霞销售的小白菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。

（八）济宁市任城区吉祥农贸市场胡玉珠销售的牛肉，克伦特罗不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海关技术中心。

（九）临沂市蒙阴县群利得百货超市销售的来自兴华商场王建涛（供货商）的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

（十）济南市高新区邹平圣豪购物有限公司济南高新分公司销售的山芹，氧乐果不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

（十一）莱西市利群集团莱西购物广场有限公司销售的来自高密河崖赵凤宝的芹菜，氧乐果不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东鲁健检测技术服务有限公司。

（十二）淄博市周村区淄博奥德隆超市连锁有限公司周村东街店销售的标称为淄博乡香伯食品有限公司生产的五香蚕蛹，氯霉素不符合食品安全国家标准规定，检验机构为淄博市食品药品检验研究院。

（十三）日照市东港区日照街道雪都东北铁锅炖店销售的来自金阳市场马宗日的鸡肉，经日照市市场监管检验检测中心检验发现，其中多西环素不符合食品安全国家标准规定。日照市东港区日照街道雪都东北铁锅炖店对检验结果提出异议，并申请复检；经山东省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。

二、食品添加剂超限量、超范围使用问题

（一）青岛市市北区青岛家乐福商业有限公司新兴店销售的标称为青岛松源食品有限公司生产的白菜泡菜，经通标标准技术服务(青岛)有限公司检验发现，其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。青岛松源食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经国家加工食品质量监督检验中心（山东）复检后，维持初检结论。

（二）平度市军伟调味品店销售的来自牟成辉的糖蒜，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)和糖精钠(以糖精计)均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务(青岛)有限公司。

（三）临清市烟店镇李拐大家乐超市销售的标称为徐州欧派食品有限公司生产的老味吐司面包，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东标准检测技术有限公司。

（四）德州经济开发区东海副食超市销售的标称为辽宁福宁食品科技有限公司生产的蛋月烧月饼（玫瑰什锦），纳他霉素残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

（五）平度市青岛星罗岛连锁超市有限公司平度兰州路店销售来自李泽全的艳丽蒜蓉烤肠，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

（六）烟台市莱阳大润发商业有限公司销售的来自烟台步步高食品有限公司（供应商）的豆腐皮，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

三、微生物污染问题

临沂市沂水县忠彬百货超市销售的标称为蒙阴县永大食品厂生产的五仁月饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。

四、质量指标不达标问题

（一）潍坊市潍城区西关悦家百货商店销售的标称为郑州荔园食品有限公司生产的脆锅巴，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为潍坊市产品质量检验所。

（二）烟台市海阳才高置业有限公司丽达购物广场销售的标称为招远市百味佳食品饮料有限公司生产的绵白糖，经中维安全检测认证集团有限公司检验发现，其中还原糖分不符合食品安全国家标准规定。招远市百味佳食品饮料有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经山东省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。

五、重金属污染问题

（一）平度市刘照龙新世纪海产品店销售的螃蟹和虾虎，镉(以Cd计)均不符合食品安全国家标准规定，检验机构均为通标标准技术服务(青岛)有限公司。

（二）平度市城关姜家疃市场李振波销售的来自姜家疃水产批发市场的虾虎，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务(青岛)有限公司。

六、其他化学污染物超标问题

平度市军伟调味品店销售的来自日照市安东卫海货城叶军的鱿鱼条，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为通标标准技术服务(青岛)有限公司。

对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

山东省市场监督管理局

2021年1月15日

来源：大众网、山东省市场监督管理局