降价，连降15周！淄博已降至今年最低价位！

还记得吗？

今年春节前后，

市场上的猪肉零售价格

一度接近30元一斤。

几个月过去了，

猪肉价格不说“跳水”，

也已出现明显降低。

根据农业农村部对全国500个集贸市场监测，5月份第一周，全国猪肉价格每公斤36.09元，连续15周下降，同比下降29.3%。

据介绍，一季度末全国能繁母猪存栏4318万头，恢复到2017年年末的96.6%，生猪存栏4.16亿头，恢复到2017年年末的94.2%，猪肉产量1369万吨，同比增加31.9%。综合来看，猪肉供应最紧张的时期已经过去了，后期供应会越来越宽松。

农信互联分析师夏晨丰：按照目前生产恢复势头，预计六七月份，生猪存栏将恢复至常态水平，四季度开始，生猪的出栏量将会逐渐恢复正常，猪价的下行趋势不变。

5月10日，

记者走访淄博中心城区市场了解到，

猪肉零售价格已跌至

20元（单位：每斤，下同）以下。

5月10日上午，记者先来到了鲁中蔬菜批发市场，集中售卖肉类的区域有不少市民正选购猪肉。一名做猪肉批发生意已十余年的商户告诉记者，她家的猪肉今天批发价是13.5元，“这个价格也是我这边近几年的最低价了，春节前批发价到了20多元。”

在另一摊位，猪肉批发价和零售价保持一致。商户表示，当天猪肉卖价十五六元，是今年以来的最低水平了，比春节时便宜了至少6元。

在八大局市场，肉类摊点生意红火。记者询问了多个摊点，猪肉价格均为18元，比今年价格高时便宜了8元左右。

根据淄博价格监测信息，今年1、2月份，集贸市场鲜猪肉（精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉）价格大体在26元-28.56元，超市价格27元-31.49元；4月29日，集贸市场价格已降到了20.50元-21.80元，超市价格21.99元-25.23元。到今天，价格又有降低。

按今年以来集贸市场猪肉价格高时的28.56元和今天的18元来进行对比，原来买一斤猪肉的钱，现在能买到一斤半多。

那么，

猪肉价格缘何下降，

未来价格走势又将如何？

山东卓创资讯股份有限公司分析师马丽媛分析称，5月上旬，国内生猪与猪肉价格延续下行态势，主要有两方面原因：第一，随着天气转热，大猪消化速度减慢，而4月份养殖户积极二次育肥，且因猪价下降，部分养殖户选择压栏惜售，市场大猪依旧积压，并因价格较低冲击标猪销售，导致生猪价格下降；第二，五一节日对需求提振不及预期，节后产品走货不畅，屠企订单缩减，被迫下调售价，猪肉价格继续下行。马丽媛认为，短期来看，市场大猪依旧积压，正值消费淡季，猪肉终端需求不足，加之低价冻品冲击，多重利空下预计5月中下旬生猪及猪肉价格难以脱离低洼区域，或低位震荡为主。

来源：鲁中网、央视财经、大众日报淄博融媒体中心