1月5日，“好吃淄博·有淄有味”齐品一桌菜发布会暨淄博美食周临淄专场开幕式，在齐盛宾馆举行。

临淄是齐国故都、齐文化发祥地、世界足球起源地。厚重的历史文化底蕴，繁荣的经济底蕴传承，以及优渥的人文地理环境，催生出了源远流长、独树一帜的临淄特色饮食文化。这里有世界上最早的“国宾馆”一—桓公台，世界上最早的“国宴”——“齐国宴”，鼎辉牛肉、金岭烧烤、马颖蜜食、赵氏烧鸡等特色美食数不胜数，临淄西红柿、西葫芦等优质食材品牌远供各大城市，巧媳妇、高阳酒等“老字号”驰名全国。

前期，临淄区紧紧围绕“尽‘膳’尽美，至味临淄”主题，精心筹备、认真策划，精选了106道反映齐地饮食特色的代表性菜品，以及88种特色农副产品、“老字号”品牌和文创产品，都将集中亮相本次淄博美食周临淄专场活动。

临淄区也将以此次活动为契机，主动顺应新消费趋势，繁荣发展特色美食经济，擦亮打响“齐地美食”品牌，为广大群众提供更加丰富多元的生活服务。

同时，市文旅公司作为全市文化旅游产业发展的主力军，在新春佳节来临之际，聚焦“好吃淄博”，依托“齐品”IP，充分挖掘淄博特色美食，并整合本地具有代表性的优质餐饮企业和名厨，共同打造“好吃淄博·有淄有味”齐品一桌菜这个主题品牌。

今年，淄博市文旅公司精心策划推出“好吃淄博·有淄有味”齐品一桌菜系列大礼包，其中包括博山菜、周村菜、沂源菜、张店菜、临淄菜、桓台菜、高青菜、淄川菜系列和淄博烧烤大礼包，“好吃淄博-有淄有味”齐品有礼大礼包系列、“好吃淄博-有淄有味”幽雅岭系列、“好吃淄博-有淄有味”大芦湖系列等20余款产品。“有淄有味”微信小程序即将同步上线，通过线上和线下知名景区同步推广。

让淄博美食文化传递淄博情、家乡味，也让“好吃淄博”更具活力，丰富多彩。

淄博市融媒体中心记者 赵楠楠