2021年12月20日，纽澜地·阿里巴巴盒马鲜生数字农业牛肉产业集群在我市正式投产，标志着我市与阿里集团携手共建数字农业农村中心城市取得突破性成果。在这里，一片片雪花牛肉会搭乘阿里巴巴的网络“快车”，奔向全国的餐桌。

盒马创始人 CEO 侯毅

这个项目的建成，它实现了农产品从淄博走向全国的冷链物流体系，上面可以加载更多的淄博农产品走向全国，我认为这个平台不单单是为纽澜地服务，未来更多的是淄博市农产品物流加工平台，帮助整个山东绿色农产品走向全国。

以黑牛养殖为例，位于黄河岸边的高青县，是我市传统的农业大县，原来养牛靠经验，现在养牛靠理念，这个理念就是依托当地纽澜地公司六统一的标准，而打开的发展新空间。

山东纽澜地何牛食品有限公司接待部经理 吕环环

我们的黑牛肉现在销往全国24个一二线城市，遍布全国有300多家门店，我们通过对黑牛的33个部位的分割，实现了牛体价值的最大化，比如我们的眼肉、西冷、菲力这些高等级别的牛排，可以达到上千元的价格。在高青有5000多户农民参与到黑牛养殖中来，户均增收每年可达到2万余元。

黑牛产业打开了淄博数字农业农村中心城市建设的一扇窗口。无独有偶，一路向南，淄博数字农业的实践早已是硕果连连。山东七河生物公司携手“华为云”，对公司全资源要素进行组织上和空间上的优化整合，推动全产业链智能化决策、智慧化生产，持续保持全球行业领跑者角色；阿里数字农业沂源产地仓带动沂源70万吨苹果增收2亿元；得益数字牧场、中以数字果园等模式在全国复制推广……靶向用力之下，淄博正在呈现出更多数字赋能农业农村转型发展的生动场景。

盒马创始人 CEO 侯毅

体现了淄博市委市政府整个效率的速度，办公楼是附属设施，在同样投入的情况下，先建生产，更体现了淄博市政府推进生产、推进整个农业发展的决心。所以，我们跟淄博市政府全面战略合作特别感到有信心，也特别认可。

山东理工大学副教授 岳松

作为《齐民要术》的诞生地，淄博是优质农产品的一方高地，自南向北呈现出特色鲜明的“四大板块”集群，但是在传统的发展模式下，有品质无名气，有名气无平台，所以选择数字农业作为我们淄博发展的新引擎，可以说向上则打通了上升通道，向下则打开了发展空间。 

淄博市融媒体中心记者 王学深