最新一期“红黑榜”来了

直击现场

一起来关注吧！ 

淄博市铁路小学食堂 

地址：张店区车站街道办事处铁路小学

上榜理由：

1. 证照公示、制度上墙，人员健康证齐全；

2. 加工制作场所使用明厨亮灶；

3. 进货查验制度落实规范；

4. 食品贮存规范，人员操作规范。

淄博修文外国语学校食堂

地址：张店区中润大道与香港路交叉口南100米

上榜理由：

1.证照齐全有效并落实亮证经营要求；

2.进货查验制度落实严格，索证索票齐全；

3.操作间内整洁卫生，食品原材料库规整有序；

4.工具用具落实色标管理要求摆放有序；

5.食品加工制作人员落实穿戴工作衣帽，口罩及手套要求。

淄博市张店区杏园小学食堂

地址：张店区洪沟南街65号

上榜理由：

1. 证照齐全、制度上墙公示、健康证有效；

2. 落实食品进货查验记录制度严格，索证索票齐全可追溯；

3. 厨房干净整洁物品摆放有序；

4. 落实色标管理严格，食品工具存放规范；

5.食品原材料贮存，餐饮具清洗消毒，食品留样等安全制度落实到位，记录完整。

张店郑大大面馆

地址：张店区中心路25号

上榜理由：

1. 食品贮存未离地存放；

2. 灭蝇灯污垢清理不及时；

3. 生活用品与食品混放。

张店区汇熹便利店

地址：张店区房镇镇盛湖东路房东社区商业街D6号

上榜理由：

1. 食品经营区未落实分区分类摆放要求，食品非食品混放；

2. 部分预包装食品未落实离墙离地存放要求；

3. 食品经营区未按要求使用带盖垃圾桶。

张店纪猛餐饮店

地址：淄博市张店区玉龙商街19号

上榜理由：

1.食品加工场所工具用具摆放杂乱，卫生整理不及时；

2.食品加工场所未按要求使用带盖垃圾桶；

3.食品原材料未离墙离地存放。

来源：淄博市场监管