油锅起火怎么办，几个方法轻松解决！
2024-03-09 11:29:41
□淄博市广播电视台记者 张允亮
“炸厨房”
是“厨房终结者”们的保留项目
对于“烧得一手好厨房”的朋友们来说
油锅起火这类事故
真不少见
为什么不能往锅里浇水？
扑救油锅火灾必须格外注意的是千万不要往锅里浇水。因为水的沸点只有100°C，远远低于油，一旦水遇到高温的油，会瞬间气化体积膨胀，带起更多的油雾；会形成“炸锅”现象，使油火到处飞溅，很容易造成火灾和人员伤亡。
油锅起火怎么灭？
有高温、有明火
有油烟、有热源
