图片来源：川观新闻

那么

日照市面上的蓝莓售价如何？

6月8日

直播日照走访市区多家农贸市场

及水果超市

了解蓝莓行情

在市区一家农贸市场的水果售卖区，记者看到，作为时令水果之一，蓝莓与西瓜、荔枝等水果一同占据着每家水果摊的“C位”，仿佛在上演一场争“鲜”大战。新鲜的蓝莓呈深蓝色，果型圆润饱满，个头有大有小，外皮裹着一层薄薄的白霜，看起来很是诱人。

“最近蓝莓降价幅度很大，所以来买的人也多了不少。”水果摊主惠先生告诉直播日照，“我们卖的蓝莓产地都是东港区陈疃镇，根据个头大小定价，价格在12—35元/斤。4月初蓝莓刚上市的时候，能卖到65—100元/斤。”

在一家水果摊前，市民陈女士以15元1斤的价格购买了2斤蓝莓通货。她告诉直播日照，蓝莓刚上市时，她曾买过100元每斤的蓝莓尝鲜。“没想到才过两个多月，就这么便宜了，堪比‘大跳水’。”

据一位水果摊主介绍，在各种因素影响下，今年蓝莓价格来到了一个新的低位。“蓝莓刚上市的时候，我们卖的是大棚货，成本高、产量低，讲究个‘物以稀为贵’。现在蓝莓种植户多了起来，随着露天蓝莓的大量上市，价格自然而然就降低了很多。”

买蓝莓的时候

很多人会发现

蓝莓表面会有一层非常显眼的白霜

很多人担心是农药残留

实际上，蓝莓表面的这层白霜，往往说明蓝莓比较新鲜，因为放久了的蓝莓这层白霜就会逐渐消失，不太看得见了。所以，蓝莓表面的白霜根本不是农药，大家不用太担心，而且有白霜还是好蓝莓。

蓝莓表面这层白霜的成分主要是齐墩果酸与熊果酸，除此之外，白霜中还含有一些醇和酯类物质。这些物质都是不溶于水，简单的清水洗并不能洗去这些物质的。如果真的费劲去洗掉，可能还会破坏水果。

除了蓝莓，葡萄、李子、西梅等水果表面也有类似的白霜，他们也都是一样的，可以放心食用，吃的时候用清水简单冲洗就可以，完全没有必要把白霜都擦洗掉。

蓝莓价格从“白富美”到“平民化”

喜食蓝莓的小伙伴

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价格怎样？

来源：直播日照 川观新闻 科普中国