12月7日，在山东济南发布的中国·山东“菜篮子”高质量发展指数运行结果显示，2020年指数达到141.49点，较2016年上升41.49%，年均提高9.06%，这说明山东“菜篮子”进入高质量稳步发展新阶段。

图：中国·山东“菜篮子”高质量发展指数走势图

据介绍，中国·山东“菜篮子”高质量发展指数聚焦“菜篮子”涉及的蔬菜、水产、畜牧三个主要领域，以“十三五”时期为观测周期，选择2016年为指数基期，从生产加工、市场流通、绿色安全、创新发展、开放合作五个一级指标，对山东“菜篮子”发展水平进行全面评估。

作为农业大省，山东“菜篮子”的生产规模、生产服务、加工水平等均位居全国前列，重要农产品供给保障有力。2020年山东“菜篮子”生产加工指数升至173.14点，年均复合增长率达14.71%。其中，蔬菜产量连续6年稳定在8000万吨以上，蔬菜生产加工企业达到662家，形成了区域化布局、规模化发展、专业化生产的格局。

图：山东蔬菜产量及占中国蔬菜产量的比重

山东还促进蔬菜、水产、畜牧产品产销衔接畅通，区域公用品牌影响力日趋增强，市场流通指数总体呈上涨趋势。2020年，山东已发展年成交额亿元以上的农产品市场110个，“三品一标”农产品数量超8500个，创建了寿光蔬菜、烟台苹果两大千亿级国家优势特色产业集群。

从绿色安全分项指数看，山东通过全域推进农产品质量安全市县创建，主要农产品监测合格率稳定在97%以上，蔬菜农残监测合格率稳定在96%以上，质量安全指数保持稳定向好态势，2020年指数升至121.91点。

图：山东农产品质量安全县数量和蔬菜相关标准数量

指数显示，通过绿色高质高效生产等关键技术和现代农业设施装备的创新研发和应用，去年山东农业科技进步贡献率为64.56%，高于全国平均水平5.36个百分点。山东还积极推动“菜篮子”走出去，农产品出口额连续22年位居全国首位，山东“菜篮子”创新发展指数和开放合作指数均保持了平稳上升势头。