2022年北京冬奥会上，奥运村的菜单上提供的菜品多达678道，每8天一个菜品轮换周期，让许多运动员客串起了中国美食“推广大使”。备受追捧的中国美味其中部分食材来自山东，位于东营市的山东蓝海生态农业有限公司，累计为冬奥会配送食材达500吨，其中，冬菜扣肉、糖醋里脊、四喜丸子等预制菜品深受运动员欢迎。冬残奥会即将开幕，首批100余吨食材也已运往专库。