齐鲁网·闪电新闻1月24日讯 煎饼是沂蒙山区的传统家常主食。去年9月，在北京举行的“奋进新时代”主题成就展上，沂蒙煎饼惊艳亮相。这次展出，彻底打破了人们对煎饼“土掉渣”的印象，一篮子明艳动人的“煎饼花”，成为山东手造的亮丽名片。

手艺人徐海霞从2008年开始创业卖煎饼。善于动脑筋的她在传统煎饼的基础上研发出多种口味的彩色煎饼，不仅玩出了新花样，同时也让山东手造，走出家门，走向世界。

来源：《齐鲁先锋》