为守护百姓“舌尖上的安全”，巩固省级食品安全先进县创建成果，营造安全、文明、健康的食品消费环境，文昌湖区市场监管局在持续深入加强食品安全监管工作的基础上，将定期发布食品安全“红黑榜”，引导消费者增强社会责任意识，改进消费理念，倒逼食品生产经营单位落实主体责任，提升服务标准，努力推动形成食品安全社会共治氛围。

那话不多说

大家一起跟着小编的步伐

看看第一期都有哪些餐饮单位上榜吧

gogogo

1.文昌湖区范阳小学学校食堂

　　1.该餐饮单位实行严格管理，原料购进、人员管理、设施设备、原料存放、色标管理、明厨亮灶等环节，都严格按照相关体系规范管理。

　　2.整体环境整洁卫生，厨房整洁有序，各种食品安全设施设备齐全，标识清楚。

2.文昌湖区馨苑小学学校食堂

　　1.证照齐全，索证索票齐全

　　2.厨房卫生整洁，餐用具清洗消毒保洁使用规范

　　3.实施“互联网+明厨亮灶”

看完红榜

大家再去看看有哪些单位进了本期黑榜

进入黑榜的单位要努力了

争取早日整改完毕

1.萌水镇仁和堂酒店

　　1.索证索票不齐全，无人员培训记录。

　　2.未亮证经营，健康证和食品添加剂未公示。

　　3.厨房卫生环境脏乱差，原料、食品添加剂和厨房用具未离地存放。

1.文昌湖区鱼悦烤鱼馆

　　1.刀具、案板未进行色标管理。

　　2.清洗池、散装调料无标识。

　　3.原料及食品添加剂未公示，索证索票不齐全。

本期红黑榜到这里就结束了

（以上排名不分先后）

小编希望

红榜的餐饮单位持续保持

黑榜的餐饮单位立马整改

后续我们将陆续推出

大家敬请关注

也期盼广大消费者能积极提供

黑榜线索

电话：0533-6882331

视频、相片等信息请发送到

邮箱：wenchanghuquscjgjspypjgk@zb.shandong.cn