大拇指烧烤涮锅坊
座落在华光路与原山大道

路口西400米路北，
东边是鑫高采摘园，环境特别的优美。
还有很大的停车场，
就餐区分为室内就餐区和室外就餐区。

大家可以根据情况自由选择。

室内就餐的环境是轻工业风，
有三排空调开放，特别凉爽。
每个桌子都配了烟道
吃烧烤不会觉得身上有烧烤的味
室内和室外同时可以容纳

两百人左右就餐。

肉当天采购，现切现串，
羊肉用的是小羔羊的肋排肉
肥瘦相间而且不腻。

口味就是锦州烧烤
跟当地的口味相结合，
正宗的果木炭烤制
烤出来的肉串特别鲜美。

大拇指烧烤的菜品系列
有羊肉系列，采用小羔羊的肋排肉，
牛腩筋吃起来很弹
蒜瓣肉用猪肉一号肉，特别嫩。
精品五花香而不腻。
牛肉采用的是牛的外脊肉。

还有铁板鲫鱼，
锡纸粉丝和锡纸花甲等等，
品类有四十多个品种。

小饼每天现烤制
卷上肉卷上葱口感特别的好。
菜汁鸡头是用蔬菜汁腌制过后

烤制，外焦里嫩。

铁板鲫鱼采用野生鲫鱼
成品特别的鲜美。

羊肉是两块五一串，串特别大，
精品五花一块五一串，
《美食淄博》观众朋友进店消费

电话：17030439999
地址：张店华光路与原山大道

路口西400米路北