今天我们来到了博山，在李家窑的正阳门下要给大家介绍一家店，叫做熙临居。在博山，像熙临居这样的博山菜馆有很多，但是熙临居近些年被淄博周边的很多外地食客所熟知，大老远的跑来这里品尝他家的菜品，今天咱们就来探寻一下它家究竟为何如此受宠。

      熙临居经营博山菜已经十多年了，秘制凤爪在店里销售量非常高，搭配秘制酱料口味奇特。可以堂食可以外带。这里的特色可不止这些，还有烤鸡、椒麻肉干、博山烤肉、各类新鲜的海鲜和各种可口的小凉菜，最关键的是，他家还有个院子。小院一次能容纳300人就餐。

      这一桌是赵熠特意为大家准备的518元的十人套餐，爆炒腰花看着就香，沤底虎皮蛋原料十分丰富，装盘非常有特点，博山板肚口味回味无穷，传统的博山特色菜品，口感自然不用多说，可是除了这些传承的美味，这里也有不少创新的菜品，同样受到食客们的追捧。

     创新的琉璃凉糕，金碗是用白糖做的，甜甜蜜蜜的感觉。熙临居老板很年轻，厨师团队也很年轻，兢兢业业的在做博山菜，乐于让顾客得到实惠，好吃不贵有面子，老博山老口味就到熙临居！

地址：淄博市博山区

李家窑正阳门1号

电话：13031770377