每一个地方都会有一些开了很长时间的饭店，这些饭店的存在承载了很多人的记忆，今天丰迪来到了淄川，为大家寻找了一家具有时间味道的特色店——小孟农家菜四季民福味庄。

      四季民福味庄是小孟农家菜在淄川开的第三家店，也是规模最大的一家店，店里装修风格是新中式，体现通达祥和，布局分上下两层，有房间和零点大厅，可以同时接纳500人就餐，承接升学宴、生日宴和婚宴。菜品的食材也是讲究精益求精。

      砂锅福寿鸡是店里的招牌菜，这道菜的食材选择上也是有很多的要求。选用当年的散养的小公鸡，必须在2斤1两左右。夏天是吃小龙虾的季节，小龙虾的选择上必须要新鲜。做法比较特别，适合现在这个季节，用5年以上的花雕酒腌制而成，然后加五香料。

     看了这么优质的食材，再赋予厨师精湛的厨艺，今天丰迪可以美餐一顿。香甜红八宝用很好的原料组合在一起，丝丝甜味让人很满足。状元宝塔肉是店里的必点菜品之一，这道菜不光造型好看，关键是味道也是很不错。肥肉一点都不腻，蒸的时候有点脱脂的感觉。

     养生菌汤、葱油大黄花、脆皮乳鸽、芹花核桃仁、酥炸春卷都是店里的特色。最值得点赞的还是四季民福味庄的花雕小龙虾，因为这家店龙虾口感很特殊。肉质口感很好很清爽，有一点点花雕酒的香味，有时间来尝尝吧。

地址：淄川吉祥路

南关桥普照寺东临

订餐电话：5156677