立冬已经高调来到，天气也突然寒冷，今天给大家推荐一家不仅能吃到传统的羊肉火锅还能涮到各类海鲜的好地方，这里就是莲池酒店。这位就是莲池酒店掌柜的，高兵高老板，今天就由高掌柜亲自带我们吃火锅。

      今天给大家介绍一下来自内蒙古锡林郭勒盟的苏尼特羊手把羊肉，非常好吃，选用的是苏尼特羊，不超30斤的羔羊肉，肥瘦相间，正宗的内蒙手把肉，蘸点内蒙的野韭花酱，手把肉上架半个月食客都觉得非常好，一天能卖两三只羊。

      还有内蒙的羊肉肠，也是大家比较喜爱的一款，还有美味的肚包肉。如果朋友们想来莲池酒店买羊肉，带骨的羊肉是45元一斤，用矿泉水来做，只放盐、葱、姜就可以了，才能吃出它的原汁原味。苏尼特羊特点就是吃沙葱和野韭菜花长大，身上几乎没有膻味，羊非常小，是6个月的小羔羊。

      手把肉的羊骨头给大家放入羊汤，让大家热热的涮着羊肉片，让冬天都变得热乎乎的。羊汤来打底就为突出它的鲜味。

      在莲池酒店吃正宗的蒙餐还可以喝点奶茶，是咸味的，店里还有涮海鲜，像比目鱼、八带、肥蛤、海蛏子、刀鲜，从青岛直运来的海鲜，涮海鲜涮羊肉还有炒菜也是非常好的，羊肉串也不用任何佐料去腌制，现切现烤。

      羊肉汤真的非常新鲜，锅底是免费的，可以光点熟肉，手把肉骨头放到里面加上汤，《美食淄博》观众朋友到店消费，可享锅底免费，再送一个蔬菜拼盘，韭花酱小料也是免费，优惠到本月底！

地址：张店区联通路与西六路路口

往北300米路东

电话：3111333