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便捷美味、香而不腻，呼扇哥东坡肉 把子肉快餐

齐点淄博 2022-12-27 10:23:17 阅读量:

2022-12-27 10:23:17
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       把子肉是一道传统鲁菜，济南的一道名小吃，一般是四层见方带皮的五花肉配着白米饭一起吃，其味入口即化，香而不腻，如今米饭把子肉成为快餐中的一面旗帜，也是百姓平淡生活中的一种享受，今天咱们就去张店的一条胡同里寻找一家好吃的把子肉快餐店。

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     这就是呼扇哥了，很多老粉丝们都认识他，现在他新开了一个快餐店，叫呼扇哥东坡肉把子肉快餐，位置就在咱印象汇北边，国美电器南边，格林豪泰酒店往西50米北边的门头房，小店主做快餐是以东坡肉和把子肉为主，原料是新鲜的带皮五花。

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       把子肉肥瘦相间、肥而不腻、瘦而不柴、入口即化，东坡肉和把子肉来晚了就吃不上了，另外店里狮子头也是纯肉的，素菜有虎皮鸡蛋、花干、干豆角、酱豆腐干，酱大骨也是用新鲜的猪腿骨，月牙骨有脆骨有肉，很香，特色 肘子皮满满的胶原蛋白，黄金肉蛋用面筋包肉，还有豆腐皮里卷肉馅。

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       店里特制的调味非常酸辣爽口，配上东坡肉、把子肉非常解腻，虎皮辣椒也是特制的料汁，比较解腻，有点酸、甜、辣，会有不一样的体验。

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        东坡肉、把子肉、鸡腿 、酱大骨都是用砂锅小火慢慢煨制3个多小时，东坡肉12块钱一块，大骨头16元，月牙骨12元，店里的米用的是五常稻花香大米，米加上粥加上小菜是3块钱自助随便吃，价格都比较亲民，营业时间是上午11点开始到下午2点半至3点，欢迎大家来到呼扇哥东坡肉把子肉快餐。一碗好米、一块好肉、一顿好饭，为你的午餐提供满满的正能量。

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地址：张店区柳泉路71甲18号
电话：13341257278



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