中医认为，春应肝，肝属木，主疏泄。雨水过后，冬寒未散，阳气浮动，人容易出现头胀耳鸣、口干口苦等症状。因此，春季应保持肝气舒畅。抓住黄金期，春季养肝可以这样做——

首选谷类

首选谷类，其次是桂圆、栗子、红枣、核桃，包括蔬菜中的胡萝卜。

疏肝，可饮薤白陈皮蛋花汤

薤白俗名野蒜、小蒜。此汤通阳理气、宣畅气机、健脾化痰，可以达到帮助生发的作用。

清火润肺，推荐罗汉果马蹄雪梨汤

如果肝火犯肺还会出现干咳、痰黏，这种情况下要清火润肺。

推荐一款罗汉果马蹄雪梨汤，其中罗汉果可以清热解毒、润肠通便；马蹄可以清热润肺、解毒；雪梨是利于养肺润肺的食物。

祛湿邪，试试茵陈薏仁荷叶汤

春天生发，可能会把陈旧的疾病带出来，这时推荐茵陈薏仁荷叶汤。其中茵陈药食两用，可以疏肝、清热利湿；薏仁祛湿健脾；荷叶可以起到生发阳气的作用。