中国农科院蜜蜂研究所是在朱德徐特立等老一革命家倡导下，于1958年成立，至今已有六十多年的时间，它是国内唯一 一个国家级综合性专业研究蜜蜂的研究所。

发展多年，已经形成了覆盖产前、产中、产后多个阶段的学科体系，在蜂业支撑乡村振兴，支撑脱贫攻坚，解决世界前沿问题方面都发挥了巨大作用，围绕着优质蜂产品的生产，蜜蜂所加强科研攻关，在2017年获得了国家技术发明二等奖，包括多王群饲养，早春蜂群繁殖，蜂产品系列品质评价技术等，变革了蜂群饲养蜂产品生产加工模式，促进了养蜂生产技术水准和产品质量安全水平的整体提升，提高了蜂产品的市场竞争力。

中国农业科学院蜜蜂研究所科技处处长 刘振虎：

“优质蜂产品安全生产加工及质量控制技术，成功创制了蜂胶低温湿法超微粉碎技术和蜂胶加工新工艺，抗结晶蜂蜜生产新工艺及装备，实现了传统蜂蜜蜂胶工艺技术的革新，引领了蜂产品加工产业科技创新，同时推动了产业技术的升级，也提升了我们国家蜂产业的国际影响力和竞争力。”

《新视窗》记者走进中国农科院蜜蜂研究所

说起蜂产品的种类，主要有蜂蜜，花粉，蜂胶，蜂王浆，被成为蜂四宝，尤其是蜂胶，可以说是一种非常珍贵的蜂产品。

中国农科院蜜蜂所北京中蜜蜂产品研发部副主任    李小亮：

“蜂胶在蜜蜂王国中，蜜蜂是不吃的，但是蜂胶又是一个极其宝贵的东西，因为它是蜂巢的免疫系统，也就是说蜂胶在蜜蜂王国当中，充当的一个保护神的角色，就是可以防止小蜜蜂的家族生病。”

 那蜂胶到底是一种什么成分呢？在中国农科院蜜蜂研究所，科研人员详细给记者介绍了蜂胶的形成过程，蜂胶是蜜蜂从植物的芽孢或者是树干上流的树脂采集回来，经过反复酝酿，混入其上腭腺和蜡腺混合而成的一种胶粘性物质，所以说蜂胶是一种天然的物质，既有植物的成分，也有动物的成分，是一个极其复杂的小药库。

中国农科院蜜蜂所北京中蜜蜂产品研发部副主任    李小亮：

“经过现代科学仪器的分析鉴定，蜂胶是二十大类物质，里边大概有四百多种营养成分，比如我们经常听说到的黄酮类的物质，还有铁硒类的物质，酚类的物质，有机酸类的物质，包括氨基酸矿物质维生素等四百多种营养成分，所以蜂胶又被称为浓缩的营养库，也被称为浓缩的药库。”