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这种蔬菜钙含量超牛奶!降压、消炎还抗肿瘤!这些吃法,码住→

2025-02-14 16:38:58 阅读量:

2025-02-14 16:38:58

芹菜
钙含量丰富
100克含有154毫克钙
比同重量牛奶的钙含量还要
虽然吸收率不如牛奶
但可以让我们实现补钙多样化
芹菜还含有很多其他营养素
对降压、消炎、抗菌、抗氧化
提高免疫力、抗肿瘤
都有一定好处


01 醋芹 开胃助消化


水芹:具有开胃、助消化的功效,可以帮助增强人体消化功能,让营养吸收好,从而使人身体强壮。
醋:开胃,解毒,抗病毒,抗真菌,消肿止血。

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02 雪底芹芽 凉温调和


鸡肉:白肉的一种,含有优质蛋白质,甘温、补脾益胃、益气养血。
水芹:性平,偏凉,膳食纤维丰富。

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03 凉拌芹菜海带 帮助调节血脂


海带:软坚、化痰、辛凉清热,可以帮助软化血管、降血脂,还含有丰富的碘。

芹菜:降压、降血脂。

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04 芹菜粥 补充膳食纤维


芹菜膳食纤维丰富,切碎后放入粥里,更好消化,还能增加饱腹感,从而减少主食摄入量。有利于保持体重,辅助控制血压、血糖、血脂。

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05 福袋山药芹菜 滋补功效更好


山药:补中益气,可以令人长肌肉,久服使人耳目聪明、轻身、不饥、延年,还具有补肺、补肾、补脾的作用,滋补功效较强。

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06 西芹映百合 滋阴清热


好处:《神农本草经》中记载,百合可以治疗邪气、腹胀、利大小便,补中益气。

百合搭配西芹一起食用,能更好发挥二者滋阴清热的作用,尤其适合阴虚有热的人群食用。

健康小贴士:西芹也可以加入纯净水后直接榨汁饮用,帮助减肥瘦身、降压,但脾胃虚寒人群不宜饮用西芹汁。


07 凉拌芹菜山楂 活血化瘀降血脂


山楂:助消化、降脂活血,还含有类黄酮、熊果酸等有效物质,帮助抗氧化、抗癌。

水果芹菜:有助于降血压、血糖、血脂,帮助抗氧化;

二者搭配制成凉菜,可以更好发挥活血化瘀、降血脂、解腻助消化的功效。

注意:空腹时不宜进食过多山楂,以免形成胃结石。

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08 芹香胡萝卜素丸子 呵护视力与皮肤


水果芹菜:含有叶黄素、β-胡萝卜素,帮助保护视力,预防眼疾产生。还有助于提高免疫力,呵护皮肤健康。

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胡萝卜:滋肝明目,含有β-胡萝卜素,与水果芹菜中含有的叶黄素搭配起来,能更好保护视力。



来源:央视财经

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