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庆丰收 迎盛会 淄博乡村振兴采风丨山东尊海食品集团有限公司:冻干技术助力农产品锁鲜升值,推动绿色发展

齐点淄博 2022-10-19 15:00:01 阅读量:

2022-10-19 15:00:01

10月17日,淄博市庆祝中国农民丰收节“庆丰收 迎盛会 淄博乡村振兴展风采”记者采访团来到沂源县大张庄镇的山东尊海食品集团有限公司(以下简称:尊海食品)进行实地采访。

“我们公司成立于2014年9月,坐落于沂源县大张庄镇,是一家集农业种植、加工、销售于一体的现代化企业。公司注册资金5000万元,现有员工125人,年加工水果蔬菜脆片3000吨。公司秉承以客为尊,以海为量的发展理念,以做放心食品,创百年品牌为目标,肩负着为消费者提供优质健康产品的使命”,山东尊海食品集团有限公司董事长陈长海这样介绍公司。

尊海食品以鲁中山区果蔬为原料,利用真空低温脱水工艺加工生产水果蔬菜脆片产品,苹果脆、黄桃脆、冻干山楂、黄秋葵、香菇、马铃薯、红薯、紫薯,萝卜、草莓脆等等,不仅包保留了水果蔬菜中的营养成分,而且完好无损的保存了水果蔬菜的外观形状,产品口感酥脆,营养丰富备受消费者的喜爱。

公司通过流转2000亩土地,建设蔬菜标准化种植基地,将进一步解决原料供给,从源头上控制产品品质。以“公司+基地+农户”的产业化运营模式,通过“订单农业”带动发展原料标准化种植,不仅提高农产品市场抗风险能力,也让农业真正实现“种得好、销路畅、收益高”,同时建立健全了利益联结机制,实现了贫困户分红收入、农民财产性收入、村集体收入等“五项收入”,做到了多方利益有效融合。

多年来公司在各部门的关心支持下,企业不断向前发展,企业也先后获得“省级高新技术企业”、“省级重点龙头企业”、“省级扶贫龙头企业”、“省知名农产品品牌”“食安山东食品生产加工示范企业”“淄博市放心消费示范单位”、“淄博市知名农产品品牌”“市级工友创业园”、“市瞪羚企业”“市专精特新企业” 市级巾帼创业基地、市级农业产业化联合体等荣誉。

目前公司拥有生产制造设备20余套,产品检测设备及仪器10余套,严格按照ISO系列标准,建立了一整套完善有效的质量保证体系,现有产品均采用国标、企标或行业标准生产,企业先后通过ISO22000及HACCP体系认证。

陈长海董事长继续介绍,下一步公司将基于现有的产业、技术基础,向果蔬加工的上游发力,充分利用当地优异的自然资源,扩大种植规模,挖掘农业内部增收潜力,在大张庄镇、鲁村镇、悦庄镇、南鲁山镇建设一村一品。根据各村的特点,一个村种植一个农产品,发展一个农业合作社,开展标准化种植,公司提供技术、种子等支持,以保底价进行回收,保障农户的稳定收入,为村集体增收创造条件,也为公司产品发掘更加优质的原材料。同时公司将进一步加大对产品的研发力度,不断研发新技术、新产品,实现产品转型升级,提高产品技术含量,增强企业整体竞争力,进而满足市场发展的需求。

来源:圆点新闻山东

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