阻击疫情,冷链业户全部核酸检测
近来,出现了多起新冠病毒通过冷链输入境内的情况,天津刚刚新增的一例新冠肺炎本土病例就与进口冷链物品有关。一时间,新冠病毒在冷链物流领域的传播备受关注。在这方面咱们淄博市是怎么防控的呢?今天记者也进行了调查。
今天上午,在中心城区的海盛水产批发市场,冷链食品经营者们正在进行核酸检测,这已经不是他们第一次进行核酸检测了。
山东海盛水产品市场开发有限公司总经理 彭立强:
再测是第七轮了。冷链食品业户一共是190多家,在海盛市场专门设了一个点,从今天开始要求所有冷链业户都要做核酸检测。通过核酸检测,来保障市民的食品安全。
过去一段时间,全国多个地区在进口冷冻食品上检测出新冠病毒。在外防输入上,既要防人,也要防物,实现全流程闭环管控可追溯,做到物品能进来,病毒进不来。
记者 刘小洋: 我身后就是海盛水产市场的冷库。对于进入冷库的产品,也是有着严格的防疫要求。比如说现在有车辆要进入冷库了,首先是有工作人员对车辆和货物进行全面消杀,同时进入冷库的工作人员也要佩戴好手套还有口罩,确保食品安全。
张店区市场监管局科苑市场监管所指导员 王传法:
冷链食品这一块,我们首先对进货渠道、索证索票进行查验。报关单、检疫证明等证件进行查验。如果都齐全,我们还要进行消毒,消完毒以后才能进入冷库。
今年8月份以来,张店区市场监管局组织执法人员,对辖区内冷链食品生产经营单位开展摸排建档,及时将相关信息推送给卫健部门,并先后组织开展了六轮核酸检测工作。
张店区市场监管局食品经营安全管理科科长 朱新宇:
这期间共检测了冷链食品从业人员2万多人,环境17000多份,食品15000多个。突出批发农贸市场和冷库作为冷链食品监管的重点单位。进口冷链肉类和水产品作为疫情防控重点品种,直接接触进口冷冻冷藏肉类水产的人员作为重点人员。
进口冷链食品检出阳性案例,对冷链安全特别是其溯源体系建设提出了更高的要求。
张店区市场监管局食品经营安全管理科科长 朱新宇:
后续我们还是将根据冷链食品疫情防控的各项要求,继续加大对进口冷链食品的经营单位排查,继续督促食品生产经营者落实疫情防控各项责任,确保全区的冷链食品疫情防控工作做到实处,让全区的市民百姓放心。