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食用木炭火锅 谨防一氧化碳中毒

齐点淄博 2021-03-10 19:49:11 阅读量:

2021-03-10 19:49:11

火锅是一种在春夏秋冬都非常适宜的美味,在各类火锅中,木炭火锅备受欢迎,但是在品尝美味的同时,也要当心一氧化碳中毒。

家住张店的赵先生,前段时间,为了追求地道的火锅,他特意选择了木炭火锅,准备一饱口福,可是随着食材的陆续上桌、木炭的不断燃烧,很快,赵先生就感到了身体不适,随后,他被送进医院。

张店区医院急诊科主任 王艳翠:

一般的话,轻症的中毒表现为头晕头疼、恶心呕吐,甚至是腹疼心慌、胸闷这些症状,中毒再重一些呢,可能会出现抽搐意识丧失、大小便失禁的这些情况。

相关专家曾经做过一个实验,在密闭的室内,将木材在盆内燃烧,10分钟后,空气中一氧化碳的含量就达到了140,在这种环境下,健康成年人2至3小时后会出现头痛、乏力的情况,但是,在开窗通风的房间中,一氧化碳的含量始终保持在10左右,在安全范围之内。

市120医疗急救指挥中心调度员 张双双:

一氧化碳中毒的那个来源要切断,然后把病人移到通风的地方,给病人做好保暖工作,这样可以防止并发症的发生。对于重症的患者一定要立即送往医院,打120电话,这样可以让救护车去把病人送到医院进行一个高压氧的治疗。这个时候在现场也要把病人的衣领解开,防止病人的窒息,可以保持呼吸道的一个通畅。

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