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“好吃淄博·有淄有味”齐品一桌菜 亮相淄博美食周临淄专场

齐点淄博 2022-01-05 18:00:33 阅读量:

2022-01-05 18:00:33

淄博美食周自去年11月份中旬以来,已经持续举办了五场,高青、沂源、淄川、博山、周村的特色美食纷纷闪亮登场,给市民带来了一场又一场的味蕾享受,也让更多人熟悉了淄博、喜欢上了淄博。1月5日上午,由市机关事务管理局和市文旅公司联合主办的“好吃淄博·有淄有味”齐品一桌菜发布会暨淄博美食周临淄专场,在山东齐盛国际宾馆拉开序幕,八方宾客不仅可以品尝到临淄美食,还可以得到齐品一桌菜大礼包的实惠,让淄博美食文化传递出更多的淄博情和家乡味。

临淄是齐国故都、世界足球起源地,厚重的历史文化底蕴以及优渥的人文地理环境,催生出了源远流长、独树一帜的临淄特色饮食文化。这里有世界上最早的“国宾馆”——桓公台,世界上最早的“国宴”——“齐国宴”,还有鼎辉牛肉、金岭烧烤、马颖蜜食、赵氏烧鸡等数不胜数的特色美食,临淄西红柿、西葫芦等优质食材品牌远销各大城市,巧媳妇、高阳酒等“老字号”驰名全国。

马颖糕点传承人 马颖:这次我们带来的是我们金岭的特色清真糕点系列,突出的就是清洁干净用料讲究卫生,这个蜜食是我们的特色产品,它的外形比较特殊,就像马蹄一样,原来我们叫马蹄酥。

猕猴桃种植户 孙传能:种出来的猕猴桃,特点是甜度很高,能达到25%以上,并且一个淡淡的香味,特色农业的特点是啥,别人很难超越。

记者 岳婷婷:在今天的美食周上,淄博市文旅公司还推出了好吃淄博、有淄有味齐品一桌菜系列,包含了市级菜品,各区县的菜品,还有淄博烧烤系列,总共是10个大礼包,寓意是十全十美。在每个大礼包里面,都包含了七种荤素搭配的不同菜品,让八方宾客品味淄博味道。

“好吃淄博·有淄有味”大礼包系列,将线上线下同步发售,线上,大家关注“有淄有味”微商城小程序预售下单即可,线下,市文旅公司将联合颜神古镇、红叶柿岩、唐库文创园、天空之橙、周村古商城等各大景区进行展销。

淄博市文旅公司副经理 吴迪:今天呢是临淄专场,我们推出这个好吃淄博、有淄有味,这个齐品大礼包系列,就把各个区县、各个专场最具特色的美食集合在一块,然后进行市场化、商业化运作,然后目的呢,就是为了打造精品化、特色化、品牌化和平民化的这么大礼包一桌菜系列。

淄博市机关事务管理局副局长 王明军:让好吃淄博变得更加多姿多彩,为助力五好城市建设,提升市民美好幸福感,贡献更大力量。

编       辑:吉玉爱

责       编:马永福

值班主任:孟宪强

编       审:  张    东

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