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护航元宵佳节 保障食品安全

齐点淄博 2022-02-14 17:40:05 阅读量:

2022-02-14 17:40:05

元宵佳节是我国的传统节日,为确保食品安全,今天上午,张店区市场监管部门对大型商场、超市汤圆、元宵制作以及销售情况进行了专项检查,确保广大人民群众过一个安全、祥和的节日。

记者跟随执法人员来到中心城区部分大型商场、超市,重点检查了元宵、汤圆的进货查验、索证索票制度落实情况,加工制作场所卫生条件存在的卫生情况,销售产品是否按照包装标识的存储温度进行存储、存储展示设备是否具有温度显示,温度是否达到规定的要求。

张店区市场监督管理局公园市场监管所所长 王伟:现场制作的散装元宵,食品原料来源及标签标识,坚决查处销售不合格劣质元宵、汤圆的违法行为。在检查的同时,执法人员注重向食品经营业户宣传食品安全法,进一步规范食品经营者日常经营行为,提高食品安全责任意识。

淄博商厦综合超市主管 王妍:我们首先供货商都是我们一些多年的一些老供应商,他们进场之前,我们都要索证索票齐全,然后相关的资质证件全部齐全之后,我们才能上柜销售,包括他的这个检测报告,都必须是今年最新送检的这种,然后我们才能上架销售,然后再有就是,我们要做上产品的明细表、生产日期、保质期,都必须按照我们的要求去执行。

下一步,张店区市场监管局将继续开展食品安全监督检查和食品安全风险排查,加强日常巡查力度和频度,坚决防止不合格食品流入市场。

张店区市场监督管理局公园市场监管所所长 王伟:在购买汤圆、元宵产品的时候,要注意标签是否齐全,包装是否完整,要妥善保存购物消费凭证,在消费过程中,如发现问题,及时拨打12345进行投诉举报。 

编       辑:吉玉爱

责       编:马永福

值班主任:魏   伟

编       审:  张   东

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