唱响家乡美▪特色乡村行丨VC含量是水果之王的它,“安家”淄博了!
说正事之前
先给大家出一个谜语
猜谜
远远看着是软枣
一口下去是猕猴桃
口感甜甜 大家都爱吃
打一种水果
你能猜到吗?
这就是今天要说的主角
——软枣猕猴桃
听到这个名字大家可能觉得有点陌生
也可能有人觉得这是两种水果
软枣和猕猴桃
其实,它是长这样的
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这是今年刚刚来到淄博的“新朋友”
它的家乡是大连
来到淄博后它“安家”在
博山区博山镇的马家沟村
目前软枣猕猴桃是由淄博博山马家沟果树种植专业合作社、大连润丰园珍稀果品开发有限公司、淄博康林农业发展有限公司三家公司强强联合发展,计划5年时间内在博山区南部四镇和周边区域牵头推广实施山东(博山)5000亩软枣猕猴桃种植基地项目。
博山区博山镇马家沟村党支部书记村委会主任、淄博博山马家沟果树种植专业合作社理事长谢加强告诉记者,软枣猕猴桃vc含量是水果之王,管理上非常粗放。一般正常的水果都要,疏花、疏果、占果、套袋、用药,但是软枣猕猴桃基本上不用,而且它比我们原有的猕猴桃发芽要早,开花晚,所以它最大的优势就是抗倒寒能力非常强。
软枣猕猴桃
果实维生素C含量高达450毫克/100克,为各水果之首,是中华猕猴桃的3倍,苹果、梨的80-100倍,柑橘的5-10倍,西红柿的15-33倍,蓝莓的50倍。氨基酸含量高达933.9毫克/100克。
软枣猕猴桃作为水果市场的“新秀”,和淄博的“新朋友”,估计很多市民都还没有吃过。谢加强告诉记者,软枣猕猴皮薄肉厚、汁多爽口、果实鲜美、外皮没有传统猕猴桃的毛,一口下去,内里像碧玉一样碧绿,极具营养、药用价值。
马家沟村处在博山区博山镇5A级森林公园,鲁山森林公园西邻,该地区平均海拔400米,土质为弱酸性沙壤土,光照时间约2600小时,四季分明,昼夜温差大,非常适宜果品糖分和各种养分的转化积累。
在庆祝第四个中国农民丰收节“唱响家乡美▪特色乡村行”跨平台融媒体联动网络直播活动上,软枣猕猴桃吸引了不少市民前来品尝、购买,谢加强表示,希望通过这次盛会,将猕猴桃推介给淄博的广大市民,让大家都能够熟知这位“新朋友”,并喜欢上它。
淄博市融媒体中心记者 赵楠楠 武敏