□淄博市广播电视台记者 赵楠楠

网传芝麻酱的含钙量

是牛奶的10倍

那么

想要补钙吃芝麻酱就可以了？

答案：不是，因为热量高！

因为芝麻酱的能量比较高，100克芝麻酱有630千卡的能量，而且脂肪含量也比较高。

如果要想通过吃芝麻酱获得人体所需的钙，按照《中国居民膳食指南（2022）》推荐摄入量的800毫克，大约需要吃三勺多的芝麻酱，总热量大概是428千卡。

过多的脂肪和能量摄入，可能会有高脂血症、肥胖等情况发生。

建议：食用芝麻酱每天不超过一勺（10克）

100克芝麻酱中含有1170毫克的钙，钙含量要高于我们通常所认为的含钙量高的食物，比如牛奶、豆腐等等。

①

换算成牛奶

按纯牛奶平均值来算，100毫升纯牛奶大概含有107毫克钙。

②

换算成豆腐

100克芝麻酱中的含钙量，大概约等于1100克的豆腐的钙含量。

超市里摆在货架上的芝麻酱，一般上面都会有一层浮油，要选浮油少的，浮油越少说明芝麻酱就越新鲜。

来源：“CCTV生活圈”微信公众号、山东疾控