张裕葡萄酒小镇。

8月23日，黄河流域葡萄酒绿色低碳高质量发展合作交流会在山东济南举行，烟台作为此次活动的主办城市，将在会上进行烟台葡萄酒产业推介，并与黄河流域自贸试验区联盟其他成员交流经验、展开合作，让烟台这方热土酝酿的葡萄酒散发其独有的芬芳。

烟台是我国葡萄酒工业的发祥地，是亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城。烟台市历来高度重视葡萄酒产业发展，始终秉承“国际视野、中国领先、山东优势、烟台特色”的发展理念，以建设特色葡萄园、发展精品酒庄、打造知名产区为目标，全力推动葡萄酒产业高质量发展。

目前，全市现有葡萄酒生产企业204家，知名酒庄63个，“烟台葡萄酒”成功获批地理标志保护产品和地理标志证明商标，品牌价值高达852亿元，连续多年蝉联中国地理标志产品葡萄酒类榜首。2021年，烟台葡萄酒进入“中欧100+100”地理标志产品互认名单，葡萄和葡萄酒已经成为烟台一张亮丽的城市名片。

 葡萄酒主题游。

烟台葡萄酒产业“家底”丰厚

烟台地处北纬37度，是世界公认的葡萄种植黄金纬度线，满足优质葡萄酒生产所需要的阳光、沙砾、海洋“3S”法则，是中国唯一冬季不需对葡萄藤进行埋土防寒的优良产区……烟台葡萄酒产业发展可谓占尽了天时地利。

不仅风土条件优越，烟台实力雄厚的产业基础也是不断吸引全球葡萄酒名企来烟发展的重要原因。历经百年发展，烟台培育出张裕、中粮长城、君顶、瓏岱等一大批头部企业。目前，全市共有葡萄酒生产企业204家，知名酒庄63个，年产量近8万千升，产业链配套企业250余家，形成了蓬莱“一带三谷”、烟台国际葡萄酒城、莱山瀑拉谷酒庄群三大核心产区，构建起以葡萄酒产业为主，配套产业为辅，教育培训、文化旅游、会展服务、传媒咨询等一二三产融合发展的格局。

目前，烟台市拥有中国名牌产品3个、中国驰名商标8件、山东省名牌产品10个、山东省著名商标16件、山东省省长质量奖和山东省服务名牌各1家；“烟台葡萄酒”获批地理标志保护产品和地理标志证明商标“双地标”认证产品，品牌价值高达852亿元，连续多年蝉联中国地理标志产品葡萄酒类榜首，成功入选山东省“十强”产业“雁阵形”集群；2021年，烟台产区共斩获国内外各类大奖105项，“烟台葡萄酒”入选“中欧100+100”地理标志产品互认名单。

政策支持凝聚产业“向心力”

正如葡萄生长需要阳光和雨露，葡萄酒产业发展也离不开政策扶持。近年来，烟台不断强化产业支撑，全力以赴推动葡萄酒产业高质量发展。

2021年1月1日，烟台正式颁布实施《烟台葡萄酒产区保护条例》，成为我国第一个开展产区立法的地级市。出台了《关于促进烟台葡萄酒产业高质量发展的实施意见》，确定了“培育一个特色优势产业、壮大一批龙头企业、打造一个世界知名产区、创出一个国际性节会品牌、建成一座葡萄酒名城”的“五个一”目标。2021年以来，又把葡萄酒作为全市重点实施的16条产业链之一，由市政协主席担任链长倾力打造，确立了“夯实基础、抬高龙头、壮大产业、营造氛围”的发展思路。抓产业先抓产区，制定出台了《烟台市葡萄酒产业链“链长制”实施方案和推动烟台葡萄酒产区建设的实施方案》，从打造上游优质基地、完善基础配套等入手，构建起“一链长、一核心区、一链办”等“九个一”工作模式。

让烟台葡萄酒“香”飘世界

2022年是葡萄酒产业链建机制、稳基础、促发展的关键一年，烟台把今年确定为产业链的“基础建设年”，将紧紧围绕基地建设、产业升级、品牌宣传、科技创新等8个方面，大力实施“五个工程”，整合各方力量，全力推动葡萄酒产业再上新台阶、再造新优势。

大力实施产业链强本固基工程。编制《烟台葡萄酒产业中长期发展规划》，对葡萄酒全产业链进行科学布局，鼓励现有酒庄稳步新增酿酒葡萄基地，扩大标准化优质园基地规模，适时开展2022年度葡萄酒产业发展专项资金项目申报。

大力实施重点区片示范引领工程。重点推进蓬莱“一带三谷”、烟台国际葡萄酒酒城、瀑拉谷国家现代农业产业园等核心产区建设，打造名庄聚集、特色彰显、生态优美的烟台产区地标核心区，积极争创中国葡萄酒产区特级园、省级葡萄酒主题旅游度假区。

大力实施全链条产业培育工程。支持建设酿酒葡萄种质资源苗圃，整合葡萄酒高校、科研机构力量，设立烟台葡萄酒产业链产品展示厅，依托烟台产区丰富的旅游景点、酒庄资源，年内开发葡萄酒主题精品旅游线路6条以上，打造中国葡萄酒旅游最佳目的地。

伴随着黄河流域生态保护和高质量发展国家战略深入实施，以及国际国内双循环格局加速构建，中国必将成为全球最大消费市场，中国消费者对高品质葡萄酒的需求也将稳步提升，葡萄酒产业未来必将大有作为。

烟台热切期盼与国内其他产区和各大科研院所、专家学者在绿色发展、业态融合、特色研究、标准建设、产品营销等方面，持续深化沟通联系，共谋产业发展大计，齐心协力打造黄河流域葡萄酒产业绿色发展新篇章，为中国葡萄酒产业高质量发展贡献力量。

来源：烟台日报社