“好吃”博山文旅 | 好友已与你发起美食共享，请查收~
一道简单平凡的博山炸肉征服了无数的人，让好多人一想起博山炸肉就忍不住流口水，那香味和口感是其他吃食无法替代的。
出锅沥干油后，焦黄酥脆的炸肉上沾着均匀的花椒面，咬一口，薄薄的面皮酥脆，质嫩的肉滋味十足，配上微麻的花椒面，香而不腻，咸香味美，真是回味无穷！
博山人多爱食糖醋鲤鱼，吃过鱼后，用剩下的鱼头鱼骨还能再做出一道汤菜——砸鱼汤。
用勺子头将鱼头鱼骨击碎，放入博山醋、胡椒面，最后再打上鸡蛋液，既化解了鱼的腥气又烹制出了鱼汤的鲜美，酸甜适中，香辣可口，咸鲜味美，还有一种巧妙的协调感。
清晨，可以在路边的早点摊，看摊主们熟练的赶制着一种吃食，有贴在炉壁上的，有放在抽屉式的炉子内的，这些忙碌着的身影都在烹制同一种美食——大名鼎鼎的焦庄烧饼！
刚出炉的烧饼，喷香扑鼻，直接开吃，咬一口，薄薄的外皮酥脆，鲜嫩的肉馅混着肉汁与青葱的香气，大清早唤醒你的味蕾。再配一碗热乎乎的油粉或是豆腐脑，这个满足感，值了！
那这么多让人垂涎欲滴的美食
去哪儿能吃到呢
给大家推荐一条
来博山必打卡的爆火美食街
老颜神美食街 <集颜值与美味于一体>
位于姚家峪禹王山居的老颜神美食街上，大气庄严的大牌坊，古色古香的建筑分列排开，韵味十足，这里汇聚了博山各类特色美食。
从街头到街尾，每一家店铺、每一道博山美食，都吸引着过往的游客驻足品味，烟火气中的门店和怀旧的时光，令人顿生暖意。
