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【老鹰表达力】念想

2025-08-26 16:35:05 阅读量:

2025-08-26 16:35:05

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张照婷/文


母亲的小棉袄因为周日另有安排,回去看望母亲就只剩周六一天。早8点出发(最早的火车),晚16点返回(先生要赶回来上夜班),总共八小时。来回行程占去四个小时,算下来在家的时间并不宽裕。回去必须做的几件事:给母亲收拾卫生、洗澡、洗衣服、做好吃的。


忽然生出一个念想:包好蒸包带回去,仅此一项就能节省两个小时。这念头产生于周五晚间八点,时间滴滴答答从不停歇,看起来已经有些来不及了。但我还是当机立断,让念头立刻转为行动。


打入一颗鸡蛋、加一勺猪大油和面,泡发木耳,熬花椒油,这是第一序列的事。面粉需要时间醒发,木耳需要时间泡开,花椒油需要时间凉透,按统筹学原理,这些都归入第一序列。


第二序列是备菜。新鲜的芸豆去两端、去筋、过水、掰断、搅成馅;葱姜洗净切段。冰箱里的肉解冻来不及,需要外出采购。正好健身的小伙子把车开了回来,超市也还没关门,一块精挑细选的五花肉很快买了回来,和大葱、大姜一起绞碎,加入熬好的花椒油搅拌上劲,再加入盐、味极鲜、蚝油、香油、五香面调味。


准备工作基本就绪,等待面发的时间里,我练习了会儿毛笔作业——隶书的“波”画。“一波三折”在练习中深有体会。这边刚对“一波三折”有点感觉,面就已经醒发好了。“来,你帮我把笔洗出来,添水备好锅,包子我自己来包。”我对先生说。


肉馅、芸豆、木耳拌匀后,就到了包的环节。包包子是技术活,真想包好一点不简单。褶的捏法有很多教程,可学来学去总不得要领。“事忌全胜,物忌全美,人忌全盛”,尽力而为就好,谁能样样精通呢?还好,出锅的蒸包松软可口,十分满意,这个念想总算瓜熟蒂落。


一个念想从生出到落实,或许就是一种成功。小念想有小成绩,大念想有大成绩。从想到做,是逻辑的根本。念想不断递进,落实逐渐果断,日子就会愈加红火。


请给自己一点勇气,念想来了,就勇敢迈出步伐,把念想变为现实。



淄博市融媒体中心记者:张鹰翔

值班主任:张滋怡

编审:王德平



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